私はわたし・・・らしく

「25歳 101人の転職」規模としては転職支援業界トップのリクルートエージェントの書いた一冊。若い方が転職に関して悩む61の質問に対して、そのノウハウを活かしてQA形式で応えています。例えば、 「職務経歴書が3行しかかけません」 「資格を取れば、転職は有利になりますよね」 「たくさんの内定先の中から、転職先を決めたいのですが」 「退職願って誰に出すの？」 「転職は「逃げ」に見られる？」などなど。本ですのであくまで一般論ですが、転職に関して誤解をされやすい部分について、キレイに... ...続きを見る

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようさんです。
わたしはまったく図々しくおねだりいたしますて、呆れましたでしょ。年寄りになりますと、図々しさが倍加してしまうので、ゼンハ急げ貴女様の気の変わらないうちに頂戴いたします。
はぜの、甘露煮一度も口にしたことがありません。きかいがありましたら食べて見ます。でも母上さまにはかなわないでしょうね。

はぜの甘露煮！食べた事がないですぅぅぅ〜！！
食べてみたいなぁ〜♪
きっと！美味しいんだろうなぁ〜（●＾o＾●）
いいお義母さんなんですねぇ〜優しい顔をしてるなんて、心が顔に現われていそうだもん！！少しでも回復されるといいですね（＾ｖ＾）

きょんたんさんははぜの甘露煮なのね。
私はホヤ！　釜石の家に行ったとき夕食の支度をしている義母さんの側をうろちょろしていたら「くろねこちゃん、これ食べてごらん」ってホヤの切れ端を呉れたの。「台所をする人の役得、食べたらお水飲んでみて　美味しいよ」
初めての物は取り合えず食べる私だけどこれは美味しかった。　それ以来の好物です。

はぜの甘露煮って知ってるよ。
私,食べたことあるけど、苦手かなぁ〜
でも、甘い味は、おいしかった。
はぜじゃなく、他の魚じゃダメやろかぁ？
京塚昌子さんて、日本のおかあさんって言われたんでしょう。
今、こういうおかあさんって、少ないかもね。
おふくろさんって言う響きも日本のおかあさんってイメージだもんね。
きょんたんさんは、この記事から、受ける印象は、仲良しの姑と嫁って感じがしたよ。
きょんたんさんの人柄が、出てるから〜ブログでも〜
お世辞じゃないから�播(･ω･*)ﾈｯ!
私は、本音主義やから〜
o(〃'▽'〃)oあははっ♪
思った事は、はっきり言う方だからさ。
だから、敵を作りやすいのよね。
話それて、☆*:;;;;;:*ゴ*:;;;;;:*メ*:;;;;;:*ン*:;;;;;:*ネ*:;;;;;:*☆
|；´・ω･`|ゞ ｽﾝﾏｾﾝ

☆しじみさん　こんばんは
そんな急がなくとも大丈夫ですよ（笑）
そうなんですか、私はおせち料理にはてっきり入っているもんだと思ってましたこれはこの辺の郷土色のある食べ物なんでしょうかね、機会があれば是非食べてみた下さい。。

☆なおなおさん　こんばんは
義父をなくしてから長い事頑張ってきた義母ですが、
私にとっては優しい顔をした義母のイメージしか残っていないです。義母の作った甘露煮を食べれる事は無いですが、私も少しでも回復する事を祈ってます。。

☆くろねこさん　こんばんは
ホヤ･･･貝ですよね、私食べた事ないです
テレビで見たことがあるような
釜石って三陸沿岸で産地なんですよね
きっと新鮮で申し分ないんでしょうね
食べたらお水を飲むのですか、へぇ〜
知りませんでした、何でなんだろう。
私も機会が在ったら食べてみますね。

☆はるみさん　こんばんは
食べた事あるんだ〜やっぱり苦手でした？何だか解りますよ、大丈夫だよ他の魚でも鮎とか鰯とか色いろ在るし、なんではぜなんだろうね･･･
お義母さんはお嫁さんの事を「○○ちゃん」って言って皆可愛がっていたよ、初めてそれを聞いたとき私は何だか吃驚した「○○さん」って感じで呼ばれるのかと思ってたから･･･テレビの見すぎかなぁ。
私の人柄が出てますか、ひょっとしたらブログの私は猫を10匹くらい被っているかも････ふふふ。。

はぜの甘露煮、初めて聞きました。
お義母様のお袋の味なんですね。私が結婚する以前、すでに義母はキッチンにたつことをあまり好まず、遊びに行ったときは主人が食事を作ってくれました〜
お料理上手のお義母様、また腕をふるえるよう、元気になられるといいでね。

はぜって川魚だけど、甘露煮にすればあうかもですね・・
愛知県のほうの郷土料理的なものなのですね^^
所変われば品変わるで、地方独自のの食べ物もあってそれぞれの家の味があったりするんでしょうね・・・
きょんたんさんも作られるんかな？

きょんたんさん、皆様、こんばんは。
曇り時々晴れの天気でしたが、
雨は、降りませんでしたよ（笑

はぜの甘露煮と聞いて、何故か鮎の
甘露煮を思い出しました。
東京なら、江戸前のハゼの佃煮かな。
お袋の味（ソールフード）は、
きっとおでん（関東炊き）だと思います。
関西に無い具の”ちうゅくわぶ”と、少し色が
付いた汁が特徴かな。
ホヤは、私も大好きで生もの・ボイル
・干し物でも美味しく食べられますね。
海の中では、岩の上にパイナップル
見たいな形状で付いています。
（俗名「海のパイナップル」）
ホヤは、貝類ではなく原索動物です。

はぜは苦手だけれどさんま、いわしなら大好きです（＾：＾）
先日苦手な牡蠣の佃煮風？おそるおそる食べてみたら食べれたのよね〜〜♪

☆ケセラセラ子さん　おはようございます
ご主人の手作り料理でもてなされたんですね、それも何だか素敵です、私の義母も普段はほとんどしてなかったと思います、おせち料理用のこの煮物は自分の味で、と言うことだったのでは、とてもカルシウムたっぷりで美味しかったなぁ〜。あのとき聞いておけば、ひょっとしたら今は私が引き継いでいたのかも･･･

☆mimiさん　おはようございます
残念ながら･･･私が引き継ぐことはなかったです。
結婚してお互いの育った味がミックスされて
新しい我が家の味が出来上がったと言う物もありますね
子供が結婚した時に、これは「お袋の味」って言ってもらえたら最高かな。。。

☆マーサさん　おはようございます
昨日は本当に寒かったです、今日は午前中は晴れ間が広がり暖かくなりそうですよ。
「ちうゅくわぶ」は竹輪と麩のミックスしたものなんでしょうか、練り製品になるのかな？私は使った事ないです、我が家は時々味噌おでんにしたりします、薄味で煮ておいて味噌ダレをつけて食べたりします。おでんひとつとってもかなり違いますね。
＞ホヤは、貝類ではなく原索動物
知りませんでした海にいる物は、貝か魚と思ってしまうところが悲しいですね･･･ひとつ賢くなりました。。

☆小桜小梅さん　おはようございます
いわし･･･私も大好きです、骨ごと食べられてカルシウム満点、女性にはありがたいですね。
牡蠣の佃煮風？いろいろな物の佃煮があるんですね
食べれるようになって良かったですね、苦手な物も調理の仕方で食べる事が出来るんですよね。

お嫁さんに何か思い出として残しておける得意な料理があるかなぁ？と考えてみたけど私は無いですね。きょんたんさんは幸せですね。昔の母の時代は、家庭で作ることが当たり前って時代ですものね。うちの義母は漬物ぐらいかな(笑)

☆ひよこのばあばさん　こんばんは
こうして義母の味が思い出せるのはありがたいことですね、もっとしっかりと教えてもらっておけば良かったなぁと思います。漬物でも充分おかずになります昔は特別なものでない限りは家で作っていたんですものね、そうしてみると私は楽チンしすぎです。。