花の無いベランダ・・・何だか寂しいよ~




昨年の秋から始めたベランダガーデニング 
今年初めての夏を迎えて 夏場の花は如何しようか 散々考えた 

ベランダって言う事もあって 暑さや水遣りの具合がイマイチ解らないから
そうこうしている内に ベランダ菜園を決行 

気分良く植えたミニトマト・青シソ・ピーマンの3種類

ミニトマトはハダニがわき 青シソは生長不良 それでも少しは食べる事ができました

唯一元が取れたと喜べるのはピーマンです 未だに花も咲いて小さいながら実も生ってます 

そうそうミニトマトに虫がわいたからとコンパニオンプランツにと買い求めた

ハーブとマリーゴールド 唯一夏場に買った花なのに・・・・

知らないうちにマリーゴールドもダメになってしまいました 

やっぱり夏場はダメって事かしら

我が家のベランダで今咲いている花は 

種から育てた風船かずらと昨秋に苗で植えたヒューケラの小さな花だけです

お盆に子供が部屋を片付けたら 何時貰ったのって思うくらい昔の花の種

ミニ向日葵が手付かずで出てきました 

よ~~~し来年はこれを植えて ぱぁ~っと一花咲かせてやろう って 

もう既に来年の夏の事を考えてます やっぱり花が咲いてないと寂しい 

夏のガーデニングは難しいことを学習、それに余り増やすのも・・・

だって台風が来たときのことなんて 全然考えてなかったんです

先日突然の台風発生に あたふたと慌てて 鉢を花台にくくり付けて

これからが台風の季節ですものね お花を育てている皆さんは如何しているのかしら

鉢数が少ない時は 部屋の中へせっせと仕舞っていました
なんせ南向きのベランダは台風の風がまともに当たります 如何しましょう 


            


画像


 もやしのソース卵とじ 


かみふうせんさんから レシピ載せて~のご要望に

そんなたいした事のない簡単おかずですから

・・・ってそういう私もネットから探したんだけど 

もやしのソース卵とじ レシピで~す

材料4人分
   もやし    1~1.5袋
   ピーマン  1個 
   竹輪    2本
   卵      2個
   ウスターソース 大1.5
   塩コショウ 少々
   サラダ油  大1

もやしは根を取り水に放ってパリッとしたらザルにあげる
ピーマンは細切り 竹輪は縦半分に切って斜め薄切り
卵は割りほぐしておく
もやし・ピーマン・竹輪を炒め合わせる
全体にしんなりしたらウスターソースと塩コショウで味を調える
割りほぐした卵を加え好みの硬さになるまで炒める  以上です

野菜も竹輪も切り方は好き好きで
でももやしに合わせて細切りがいいのかな
野菜も他のものを加えたり変えたりと「ソース味」ってところが気に入ってま~す


            


いま雨がぱらついてきました

今日は午後から広い範囲で雷雨かも  の予報が出ています
 



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この記事へのコメント

toshi
2009年09月03日 11:08
ガーデニングって花も野菜も結構難しいですよね!
でも育っていく姿を見ていると嬉しく思います。
今年はここ札幌も長雨や日照不足で花の芽付きが悪く
野菜はニンジンが全滅など散々でした。
台風の直撃はありませんでしたが、風の強い日が多く
色々な草花や木々の枝が折れてしまいました。
天敵は虫や病気だけではなく風もそうだったのですね!
2009年09月03日 15:49
こんにちは♪
もやしのソース卵とじに、ピーマンが利用されていますね~。ピーマンには、虫が付かなかったのかしら?

来年の夏には、ミニ向日葵がアップされることでしょうね。^^
2009年09月03日 18:05
こんにちは♪
「もやしのソース卵とじ」のレシピを
載せてくださ~いっ(^O^)
材料は何種類でしょうか??
味付けはどんな風でしょうか?
お酒のつまみになりそう!!

 
きょんたん
2009年09月03日 19:25
☆toshiさんへ
こんばんは。
始めたのが秋だったから
台風の事なんて全然頭の中に無かったんですよね
花にとっても良い気候だしこんなに簡単に花が咲いてくれるんだぁ~って
此処が大きな落とし穴だったのかも
1年近くやってきて一応学習が出来ました
きっとこれからもまだまだ試行錯誤の日々なのでしょうが
始めたからには楽しく続けたいで~す
お天気自然が一番難題な事なのでしょうね
色いろな人のブログを見ながら少しづつ勉強?してます

きょんたん
2009年09月03日 19:29
☆sumicchiさんへ
こんばんは。
ピーマンだけが初めすこしアブラムシが付いたけど
その後は成績優秀な野菜君でした
実は小さめですが結構重宝してますよ
味も小粒なのに結構しっかりしていて
無農薬でも此処まで食べられたら最高ですね
それも植木鉢で育てられて
まだ生っているのでもう暫く食べる事ができそうです
ミニ向日葵は種の具合が解らないですが
とにかく挑戦してみますね

きょんたん
2009年09月03日 19:33
☆かみふうせんさんへ
こんばんは。
レシピだなんて・・・って急遽載せましたよ~
実はネットでカロリー少なめなお料理を探していて見つけたものなんですよ
ソース味なので目先が変わっていて美味しいですよ
お酒のつまみですか、いけそうかもどちらでもいいかな
今回は彩りに人参なんぞ入れてみました
他にも試してみて下さいね
もやしは安いし結構我が家では重宝しています

2009年09月03日 22:16
春の花が咲いたあとは、夏のお花は
控えめにするのが一番です。
台風襲来の度に、鉢植えは縁台の下に
寄せ集めています。
お互いにひしめき合ってると、風当たりが
マシのようです。
地植えのものはどうしようもありません。
以前にインパチェンスを植えていたら、
台風一過に見ると、花と葉が吹き飛ばされて
軸だけ残ってムザンな姿でした(´_`。)グスン

マーサ
2009年09月04日 01:21
きょんたんちゃん、皆様、こんばんは。
秋梅雨のような天気に成りました。
ただ雨だけは、降りません。

>夏のガーデニングは難しいことを学習。
#この文章を読んで「夏草や兵共か夢の跡」
by芭蕉を思い出しました。
確かに地植え植物より、鉢植え植物の方が、
一見コントロールし易く思えます。
しかし自分の世話力以上に鉢が
増えると、コントロールが出来なく
成りますね。

写真の「もやしソース卵とじ」は、
美味しそうですね。
私は、特にもやしが好きで、時々
根切りモヤシを使って色々な
料理を作ります(笑
きょんたん
2009年09月04日 08:36
☆プチ・ミニさんへ
おはよう。
どうも春の花を沢山植えすぎた?ので
夏の殺風景にはちょっと寂しさが
葉っぱはわっさわっさと旺盛なんですけどね
そうよね~植木鉢は避難できるけど地植えは逃げ場がないからかわいそうだよね

きょんたん
2009年09月04日 08:41
☆マーサさんへ
おはよう。
欲張った結果ですよね・・・反省
でも花が咲いているのを眺めているのはとても幸せな気分なのでつい・・・
もう少しよ~く考えて花を選ばないといけないのでしょうね。

そうそういまは根切りもやしって売っているんですね、つい最近知りました
マーサさんがお料理を作る姿?何となく想像できるようなできないような

2009年09月04日 09:17
夏のガーデニングは難しいんですね。
ないと寂しいでしょうね。
そうですね~台風なんかがくると
そのたびに移動させたりと、
大変なことになるわよね・・
でもお花ほしいしね・・・
お世話が大変だわね。
来年の夏は、きっといつもらったかわからない❀で
いっぱいね。(^▽^)楽しみだわ~
2009年09月04日 09:48
おはようさん!
ベランダガーデン 頑張ってますね。いつも綺麗なお花を見せていただいてますものね。日当たりがいいってことはお花さんの滋養ですが、お水のことでは、お悩みですね。ピーマンまで出来るなんてすごいですよ。今度は何ができるかのかしら?
もやし のお惣菜カラフルで美味しそうです。
2009年09月04日 11:07
今年はお天気が不安定だったので花の咲き方も良くなかったし
枯れちゃった苗もあっていまいちだったわね~~
もう秋茄子の苗から少しずつ収穫できてるわ
青シソって大きくなりすぎた木をどうしたものか悩んでます・・・
きょんたん
2009年09月04日 14:07
☆人魚姫さんへ
こんにちは。
冬越しより夏越えの方が大変みたい
・・・って初めての夏なもので勝手が全然判りませ~ん
そう言えば台風が・・・今度は12号が発生
こっちへ来ちゃあだめ~って言いたいけど
ミニひまわり芽が出るでしょうか
1年も先の話だけど何だかです

きょんたん
2009年09月04日 14:16
☆しじみさんへ
こんにちは。
南向きは日当たり良好でとってもありがたいことなんですけど
夏場は下手すれば朝夕に水遣り
まめに遣りすぎるてもダメだし・・・結構試行錯誤なんですよ
それに台風のことなどすっかり頭に無かったので
来るとなればドキドキものです

唯一ピーマンが順調にまだ生ってくれてますから嬉しいです
小さいけど味はしっかり彩りや味の変化に使っています

きょんたん
2009年09月04日 14:22
☆小梅ばぁ♪さんへ
こんにちは。
お天気に左右されるって実感です
日照り過ぎても雨が多すぎても何事も程ほどが・・・
我が家もずいぶん苗がダメに空の植木鉢が次の出番を待ってます
我が家のピーマンの茎も木の様に太くしっかりと根を張ってますよ
秋茄子美味しいよね~青シソもまだ頑張ってるんですね
出来る限り収穫したいですよね

よ~し来年はわたしリベンジするわよ~

なな
2009年09月04日 15:38
こんにちは^^はっきりしないお天気ですね

涼しくて良いな^って思ってたら、むしむししてます。
花の少ないベランダ”我が家も今年は少ないです。
日日草・ペチュニア・ベコニアが毎年満開なんだけど、今年は、まったくダメでした。
雨でも、せっせと水やるする人がいるもので・・

美味しそうな一品”参考にしま~す。
きょんたん
2009年09月04日 18:54
☆ななさんへ
こんばんは。
昨日も今日も朝にさぁ~っと一雨
これが結構蒸し暑さを呼んでるのかな
やはり季節が変って事なんでしょうか
そっか花もきっと満腹だったんだね
水遣りは気をつけてはいるけど知らないうちに病気になったみたい
苗を買った時には気が付かなかったから

ソースを使うと
ん?焼ソバのにおい

2009年09月04日 22:46
野菜を、素人さんが、作って、食卓に乗せる・・・。

出来たら・・とても楽しい事で、趣味と実益が叶えられて、とても素敵な事・・・でしょうが。

現実は、そうそう、甘いものでは、なさそうですね??

あっしは、全く経験しておりませんが、専門で、家業として作っておられる農家の方の、出来栄えには遠く及びませんね?

そうそう、素人衆に簡単に出来る様じゃあ、農家の方の生活が成り立ちませんものね??  (o^-^o)

これからも、失敗を生かしながら、「自給自足」の生活に少しでも近づける様、応援いたします。 (o^-^o)
きょんたん
2009年09月05日 08:44
☆師匠へ
おはよう。
苗を買って育てました
花も野菜も沢山の種類が種となればそれはまたその何倍も・・・・
水と肥料で簡単に~って思ってましたがそうは問屋がおろさないって事をつくづく思い知らされました
何事も経験して失敗を次の成功へ繋げないと
次回は少しでも収穫があるように
「自給自足」だなんて程遠い話ですがこれは家で採れた野菜って思うだけで美味しさも倍増です

2009年09月07日 15:56
我が家も今年の夏は なんとなくお庭の花が淋しいです。
これから いい季節 
秋の花に期待しましょうか。。。
キョンタンの 秋のガーデニングも楽しみにしていま~す。

お野菜 育ててたのね。。
ベランダで 難しいのに すごぃね。。
きょんたん
2009年09月07日 21:47
☆hiroさんへ
こんばんは。
夏の花も色いろとあるけど
今年はイマイチって言う人が多いのかなあ
ネットで情報を見てても咲き方が少ないとか時期がずれてるとか・・・
そうね秋の花に期待をこめてですね
我が家は今年は如何しましょうか
今ちょっとお野菜に魅力を感じています
だって・・・食べれるじゃん

2009年09月08日 21:09
同感!同感!
私も、今年初めて、意識して、ベランダで、野菜たるものに挑戦したのは、一緒ね~。

ちりめん青シソは大成功で、毎日、10枚ほど収穫してますよ~。

ミニトマト・トマトは、8割駄目みたい!
でも、綺麗な葉には、今、時間見つけて、酢水を葉にシュッ!シュッ!っ、吹きかけて様子見てます。
前よりも良いみたい。

しし唐・ピーマンはどうにか、実が付きはじめました。
今度、写真アップしますね~。

なすびが2番目3番目の花をつけたのよ~。
一番目はポロッと落ちちゃった~。
 お互い、来年は、頑張ろうね~。
きょんたん
2009年09月09日 08:19
☆夕顔とひまわりさんへ
おはよう。
いいなぁ~青シソ
何が理由か解らないけど全然ダメだった
簡単に出来るって侮ってたのね
酢水って害が無いから良いよね
こまめにシュシュってかけた方がいいのかな~
実が付くと嬉しいよね
茄子も?いろいろと挑戦してるんですね
わたしもミニトマト来年はリベンジで~す

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