卵焼き、味は…。。。小さなポーチ。。。






皆さ~ん 卵焼きの味付けは何がお好みですか 

甘い 塩味 甘しょっぱい・・・色々とありますよね 

私は甘しょっぱいが好きかなぁ~

料理の味付けなどは地域によって分かれるって言いますよね

関西と関東 これは代表的なのでしょうか カップ麺などでは良く聞きます

此処、東海地方は中央なのでどうなのかしら 

名古屋はどちらかと言うと独特(個性的)な食文化  なのかもしれません

みそ味の食べ物が多かったり   

あんかけスパゲッティとか…そうそう小倉トーストなんてのも 

決して濃い味が好きっていう訳ではないのでしょうが

まあ見た目がこってり~かな 

あれ  卵焼きの味についての話が~~~ 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今回は小さな小さなポーチ

使った布は  なんですが

画像

以前に使った残りで 用尺が足りません

・・・で仕方が無いので中央で接ぎ合せました~ 

そうまでして使わなくても  なんですけれどもね
画像

 9 × 12

画像

ミニーちゃんにちょっとお手伝いを頼みました 


形はマチなしのペタンコ・・・

作っては見たのですが何を入れたらいいのかな 

ポーチと言うには小さすぎるかな・・・小銭入れ・・・とか

まああればあったで使う機会もあるはずです 





















ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 70

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い 面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい

この記事へのコメント

2018年11月11日 10:09
こんにちは。

卵焼きの味付け、私は塩味ですかね。
だし巻きが好きです。
あんかけスパ、美味しいです。
この前名古屋で食べました。
可愛いポーチですね。
柄がいいですね。
2018年11月11日 16:45
関西は、おだしの効いた「だしまき」
かな?
甘い玉子焼きは、家ではあまり
食べたことないです。
お寿司の厚焼き玉子は好きですけどね。

このポーチは、絶対小銭入れだと思って
みてましたよ~。
2018年11月11日 16:51
だし巻き、時々作ります。
関西なのでやはりお味は薄目(?)
卵焼き主人は大好きですね。

可愛いポーチ
小さなものはやはり手が込んでて
意外と難しいのではないですか?
2018年11月11日 17:10
またまた一瞬、文房具を並べてるのかと思ってしまいました。
>そうまでして使わなくても
いえいえ、むしろ真ん中のつなぎ目がアクセントになって、可愛いポーチができましたね。
卵焼きはちょっとだけ甘めのだし巻きが好きです。
ふんわりとろとろのオムレツも作りたいのですけれど、なかなか。。。
2018年11月11日 18:19
こんばんは~♪

私は関東なので 甘いほうが好きですね。
玉子焼きは 甘くないと ぽろぽろでまずい。
なので 何でも少し甘めの料理が多いですよ。
ポーチというより 小銭入れになりますかね。。。
2018年11月11日 22:04
シンプルな塩味卵焼きが好きです。
幼い頃のおふくろの味かな。
私もそのまま受け継いでます(^^)
小っちゃなポーチ、ナイスです~♪
文房具の柄が面白いですね。
2018年11月12日 00:05
産地が愛知ですから
やはり何かと濃いってケメに言われます
焼き魚とか味がついてても
何でもかんでも醤油だよねって

赤みそもあの濃さが
子供達は苦手で自分が妥協したり2種類作ったり

モノづくりの町で仕事をしてきた男の人たち向けの味付けが
濃い文化の始まりとかいう話を聞いたことがあります。
2018年11月12日 01:44
 「オムレツ」なら、プレーンなものが好きですが、「卵焼き」となると、甘くて黄色い卵焼きが好きです。こどものころ、よく、父ちゃんが作ってくれました。
きょんたん
2018年11月12日 05:23
トトパパさん おはようございます
塩味がお好きなんですね、だし巻きはふんわり食感も良いですね。
あんかけスパはやはりこちらが発祥なのでしょうか?。
ポーチに使った布もう少し残ってたら良かったのですが‥ちょっと変わっているでしょう。。。
きょんたん
2018年11月12日 05:37
プチ・ミニさん おはようございます
関西はだし巻き卵が多く食べられているのですね
出汁の加減で味もそれぞれの家庭で違うのでしょうね。
寿司屋の卵焼きは甘めですね、お店によってはかなりで~んと乗っかっているのも。
>絶対小銭入れだと思って‥
これだとかなりの枚数が入りそうです、仕切りがあったら使いやすいかもです。。。
きょんたん
2018年11月12日 05:44
慈園さん おはようございます
ご主人は卵がお好きなんですね。
だし巻き卵は火加減に注意が要りますね、あの食感も良いですよね。
小さくても手間はあまり変わりませんね、ただ縫う量が少ない分早くは仕上がりますね。。。
きょんたん
2018年11月12日 06:01
すずりん♪さん おはようございます
文房具の柄なんて変わっている~と思って買い求めた布でした。
残っても中々捨てられない、そんな布が沢山あります。
小さなポーチですが何時か使えると思うとやはり作っておきたいって思うのです。
>ふんわりとろとろのオムレツも作りたいのですけれど‥
私も挑戦してみたいと思ってますが、卵料理って考えているより難しいです。。。
きょんたん
2018年11月12日 06:06
バンビ2さん おはようございます
卵は味の付け方で東西の違いがあるのかな。
単純に目玉焼きも好きなんですけど、あれも塩・醤油・マヨネーズ‥色々と有りますものね。
甘い味付けはおかずにならないなんて言う人もあるようです、好みって本当に人様々ですね。
大きさから行ったらやはり小銭入れ向きの様ですね。。。
きょんたん
2018年11月12日 06:09
ふーうさん おはようございます
食生活って子供の頃の味をずぅ~っと引き継いでますよね
女性は特にその味を基本に展開させている様に思います。
細々としたものを小さなポーチへ入れ込めばバッグの中も片付く?とか。。。
きょんたん
2018年11月12日 06:42
らん太郎。さん おはようございます
どっぷりとあの味付けに浸かっているので…でもさすがに追い醤油なんてことはありませんけれどもね。
外で動き回る仕事をしている人にとっては丁度いい加減なのかもですね。
見た目のインパクトも強いのかも、決してすべてが濃い味だとは思わないのですが‥。
あの美味しさを損なうことなく少し薄味へ移行していかなくてはと年々感じております。。。
きょんたん
2018年11月12日 06:48
Nyantaさん おはようございます
やはり子供の頃の食べ物の思い出は何時までも残ってますね。
お父様の卵焼きはNyantaさんにとっては絶品だったのでしょうね、きっとお料理上手だったのでしょうね。。。
2018年11月12日 17:27
こんにちは

名古屋は独特の食文化
3年いて
名古屋の本質を
覚えました
きょんたん
2018年11月13日 05:42
無門さん おはようございます
名古屋は偉大なる田舎?って思います。
食文化も他の土地から見たら面白いのかも。
一日に1度はお味噌を口に‥豆味噌大好き!。。。
2018年11月13日 14:58
こんにちは(*'-'*)ノ*:..。o*

昨日から ブログが・・・
少し変わったんでしょうか?
押せなかったり(◞‸◟ㆀ)ショボン
不具合が生じてます( ノД`)シクシク…

卵焼きは だしの効いた「だしまき」
以外で 普通に焼く時は
色は少し悪くなるけど、砂糖と醤油が
好きです。 色を良くしたい時 つまり
ちらし寿司の上や お弁当用には
砂糖と塩です。いずれも甘めが好みです!
名古屋は お味噌を使う料理が多いですね
白和えに お味噌を少し足すのは
美味しさの「みそ」かも~?

”小さな小さなポーチ”柄も形も
とってもカワ(・∀・)イイ!!💛

きょんたん
2018年11月13日 16:34
♪のこ♪さん こんにちは
>昨日からブログが…少し変わったんでしょうか?
えっ?そうなんですか、こちらは大丈夫ですよ、おかしいですね。
私も♪のこ♪さんと同じでお砂糖と醤油で甘しょっぱい味が好きです、そうそう色はちょっとね。
こちらではお味噌の消費量は多いですね、それも豆味噌が美味しい~
なのでお味噌汁も煮えばなが良いって言いますが私はしっかり煮ちゃいます。
ポーチちょっと小さいと思うのですが‥そのうち使い道があると思います(笑。。。
2018年11月14日 08:15
お早うございます
卵焼きは甘口が好きです
これだけは主人の得意としていました
でも今は食べる事が出来ません
天国に行ってしまいました
ポーチ、上手く出来ましたね
ステキです。
2018年11月14日 15:33
生まれも育ちも関東ですが、濃い味はあまり好きではありません。玉子焼きは子供の頃は甘~いのが好きでしたが、今はほんのり甘さを感じる程度が好きです。味の好みは環境もだけど年齢でも変わるのかも。。。
可愛いポーチですね。ガラケーやスマホを入れるのに良い大きさかしら。
2018年11月14日 16:01
桜餅一つとっても、
東は小麦のクレープ風。
西は道明寺のつぶつぶ仕立て。
蕎麦とうどん、角餅と丸餅など、
東と西の境界線がどこか、色んな食品で
探していくと面白いだろうと思います。
可愛いポーチ、本当に小銭入れに
いいかも知れませんね。
きょんたん
2018年11月14日 16:42
minaさん こんにちは
甘口の卵焼き、ご主人が作られていたのですね
味を思い出させてしまったかしら、ごめんなさいね。
ポーチは幾つも作ってますが大きさも用途もそれぞれ、この大きさだと何に使えるんだろう?って考えてましたが
ポーチの中にインすればと解決しました~。。。
きょんたん
2018年11月14日 16:50
うずらさん こんに
関東は濃い関西は薄いの味付け思ってしまいます。
環境や年齢で変わると言うのは感じますね、ご夫婦の出身地が違うと新しい味が出来上がったり、そう考えると面白いです。
う~ん、ガラケーやスマホは無理ですねもう少し横か縦に長くすれば入るかな。。。
きょんたん
2018年11月14日 17:04
yasuhikoさん こんにちは
>東と西の境界線
何時だったかそんな内容のテレビ番組あったような?
食品によって違う、素材や作り方の違いも…万人が好む味付けは難しいのかもしれませんね、だから色々な飲食店が出来たり食品が作られていると言うことなのでしょうね。
小銭入れ‥やはり大きさから考えたらそれが一番なのかな。。。
ゆの
2018年11月16日 07:59
きょんたん様
おはようございます
卵焼き、お弁当には甘口
ウインナーを卵でとじるときは味付けなし
比較的甘口です~
名古屋といえば出張土産に小倉トースト系のお菓子をリクエストしたくなります
東と西が交わる日本の中心地域は
独特文化が発祥したのかもしれませんね

おしゃれな生地
これを接ぎあわせると一段と素敵になりますね
指輪とか小物アクセサリーを入れてもいいですね
きょんたん
2018年11月17日 06:18
ゆのさん おはようございます
卵料理は色々と有り料理法によって味付けも本当に様々ですね。
甘いちょっと塩味‥うまく使い分けるとその幅も広がるようです。
こちらでの食文化は個性的なのかもです、どれも美味しいと思ってますよ。
>指輪とか小物アクセサリーを入れてもいいですね
そっか、そんな使い方も良いですね、気づきませんでした。。。
2018年11月17日 17:38
卵焼きも、こってりですか?^^)
私は高血圧対策で、塩控えめ、スパイス多めですね。
ラーメンにコショウや、
うどんに七味をたっぷり。
ラーメンもあっさり系で、
こってり味噌は苦手かな。
関東の汁が真っ黒クロスケ蕎麦は、
食べられないです^^。
中身が見えないって、
考えられない^^;

ニューデザインのミニポーチ!
ミニ、ミニーちゃんの隠れ家^^)
きょんたんさんのミニアイテム収納にいいような気がしました!
2018年11月18日 03:11
前までは、卵焼きに沢山の玉ネギのみじん切りを入れて、平たく焼いたものに、醤油をドボドボかけたのが大好きでしたが、今は甘い厚焼き卵が好きで、買ってきて食べてます。
それに、わさびと醤油をかけて食べてます。(結局、醤油)
きょんたん
2018年11月18日 06:01
アルクノさん おはようございます
>中身が見えないって、考えられない^^;
そうですか、じゃあこちらの豆味噌のお味噌汁は無理ですね、美味しいんだけれどなぁ~。
じゃあぐつぐつと煮込んだ味噌おでんとか味噌煮込みは…ダメかぁ。
小さいから使えるものって考えたらありますね、散らかってしまいそうな小物入れにとかね。。。


きょんたん
2018年11月18日 06:06
keitaroさん おはようございます
>醤油をドボドボ
う~ん、このドボドボがすっごく気になりますね
出来たら減塩醤油にした方が…と。
美味しく食べるにはkeitaroさんには必要な調味料の様ですね、味付けって中々変えられないんですよね。。。
2018年11月19日 21:02
卵焼き 味付けなしで焼いて
食べる時 醤油を少し……
醤油無しでも食べる事あります
卵とサラダ油の味だけってのもいいですよ。

ポーチの布 なんか面白い生地ですね (^^ゞ
きょんたん
2018年11月20日 05:35
ちいさん おはようございます
シンプルイズベストですね、今度味付け無しで作ってみますね。
昔は卵だ~い好きでした、今はそこまでは…でも冷蔵庫にはたいてい入ってますね。
時々変わった布が気になって買ってしまうことがあります
何に使う?と自分に問いながらも何時か使うでしょう~ってね、なのでカットクロス程度の大きさにしておきます。。。

この記事へのトラックバック